从拿把剪刀给一家人剪头发,到花几毛钱在路边小理发店“剃头”,再到如今花费数百元在环境优雅的美发院染、烫发,人们渐渐遗忘了一种用烧红的铁钳烫头发的古老技术,这一传统手艺也面临即将消失的局面,下面就给大家说说火钳烫发的原理是什么
烫发是什么原理
发丝主要是由死细胞组成,从外到内基本可以分为三层:角质层、皮质层和髓质层,其中皮质层为主。而皮质层主要成分是角蛋白(Keratin),这种蛋白含有的半胱氨酸残基特别多,半胱氨酸上的硫原子就相互之间形成二硫键。而这个二硫键结构就是维持头发弹性和形状很重要的一个结构,如果想要改变头发形状,就要改变这个结构。
而在烫头发的过程,就是”拆掉“并”重组“二硫键,从而改变头发形状的过程。一般来说,烫发会把头发缠成想要的形状,加入还原剂,让头发中的二硫键断裂,这时候头发就从“不可重塑”变成“可重塑”。然后在加入氧化剂,让二硫键重新建立,这时候,外面缠绕成什么形状,头发就变成什么形状。烫发就完成了
烫发常见的三种方式
1、冷烫
冷烫也就是常见的空气烫。冷烫的化学反应,基本上可分为软化→卷曲→定型这三个阶段。
烫发中的冷烫,使用的烫发药剂有「第(一)剂」和「第二剂」两种。其中第(一)剂又称为还原剂,最常见的成分是亚硫醇酸、碱化剂(常用的是氨水),第二剂又称「中和剂」,常见的成分包括氧化硫醇、溴化钠、溴酸钾和过氧硼酸钠。
烫发的过程中,美发师会先在头发上涂第(一)剂,这时乙硫醇酸发生氧化作用,透过头皮散发的热度破坏双硫键,还原成硫原子,同时水分子会渗进头发结构,破坏「氢键」,碱化剂则用来改变头发的pH值,切断「盐键」,这时头发会膨胀、软化、失去弹性,让美发师可以用各种样式的卷发器卷曲头发、做出造型。
2、热塑烫
热塑烫的原理大致上和冷烫一样,首先也是透过第(一)剂「还原剂」去切断双硫键、盐键,接着在「成型」这个阶段中,热塑烫会藉由热能去改变键结结构,蕞后再以第二剂「中和剂」去固定双硫键。因为热塑烫另外有高温的作用,因此热塑烫后的毛发卷曲度通常可以做到比冷烫更卷,但热塑烫的缺点是温度较高,可能对发质伤害较大。
3、温塑烫
温塑烫和热塑烫主要差异在于「成形」的阶段,温度较热塑烫低,对发质的伤害也比较小。整体来说,冷烫、热塑烫与温塑烫三者相比的话,热塑烫的效果最明显、卷度最立体,但也最伤发质。而温塑烫相较之下的造型效果略输热塑烫,但也比较不伤发质。蕞后,冷烫因为没有高温破坏化学键节的过程,因此烫发的造型效果最不明显、维持时间最短,需要用造型产品来维持,但对发质的伤害也最低。因此,热塑烫比较适合想要有明显造型、维持时间久的人,例如大波浪卷发;冷烫比较适合希望卷度小、造型比较自然的人,现在男性烫发也大多采用冷烫;温塑烫则是介于冷烫和热塑烫两者之间的选择。
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