缺锌导致脱发吗 缺锌吃什么食物好

掉头发和许多因素有关，常见的掉头有生理性掉发和病原性掉发，而这两种其实又分为很多个种类。那么缺锌会不会引起掉头发呢？赶快从下面的文章中找答案吧！

缺锌导致脱发吗

如果缺锌的话，有可能会出现一些不良症状，其中就包括脱发。头发的生长会和体内的蛋白质、脱氧核糖酸量等等元素有密切的关系，而这些元素的合成和锌元素有密切的关系，要是缺锌的话，就会缺乏营养元素，也就会出现脱发的问题了。

缺锌吃什么食物好

油泼莴笋

原料：嫩莴笋、葱丝、橄榄油(或花生油)、盐、味精水、花椒。

制作方法

1、将莴笋去皮洗净，切成6厘米长条状。

2、己烧锅加水，待水开后，放入莴笋，大火滚开后关火。随即放入盛有冷水的容器中，过水后捞出放入盘中，撒少许盐、味精、水腌制，并摆放好葱丝待用。

3、热锅下油至80度左右，放入适量花椒粒，煸至花椒变黑关火，捞出花椒粒，将油淋入摆放好的莴笋上即可。 此道菜清淡、爽口，含锌约7、86毫克。莴笋所含矿物质比其他蔬菜高5倍，对儿童缺锌引起的消化不良、厌食等症有很好的疗效。

萝卜番茄汤

原料：胡萝卜、西红柿、鸡蛋、姜丝、葱末、花生油、盐、味精、白糖。

制作方法

1、胡萝卜、西红柿去皮切厚片。

2、热锅下油，倒入姜丝煸炒几下后放入胡萝卜翻炒几次，注入清汤，中火烧开，待胡萝卜熟时，下入西红柿，调入盐、味精、白糖，把鸡蛋打散倒入，撒上葱花即可。 此汤含锌量约35毫克。西红柿有****的作用，所含胡萝卜素及矿物质是缺锌补益的佳品。

银丝羹

原料：蛋黄豆腐(又名日本豆腐)、干贝、木耳、香菜、上汤、葱姜等调料。

制作

1.把蛋黄豆腐及洗净去蒂的黑木耳切丝，用冷水泡着，葱姜切丝备用。

2.干贝蒸软，凉后搓碎，上汤烧开后下入各种配料。

3.烧开调味、勾芡，蕞后撒入香菜末。

营养小秘诀：蛋黄、干贝和木耳是食物中补锌的高手，清淡鲜香的口味。

桂圆猪心

原料：桂圆肉、猪心、姜、胡椒、 绍酒、盐等。

制作

1.将猪心剖开，去掉脂肪、筋膜，再将桂圆肉洗净，姜切片。

2.将猪心汆水、过凉，然后加入桂圆肉、姜片及适量水。

3.转小火煮，调好味。

营养小秘诀：桂圆猪心不仅能补充丰富的锌，还具有养血补气、健脾开胃的功效。

补锌注意事项：

补锌不宜过量

补锌不可长期补充。长期补充锌元素不但会引起锌中毒，还会因为影响铁的吸收而导致缺铁性贫血。一般补锌都要在医生的指导下,并且定期检查血锌。

谨防药物干扰

许多药物如维生素C、叶酸、青霉胺、四环素等可干扰补锌效果，在补锌时尽量避免服用。

食物要精细

韭菜、竹笋、燕麦等含粗纤维多，植物胚芽含植酸盐多，这些均可阻碍锌的吸收，补锌期间食物要精细一点。

口服锌剂时间

为了有利于吸收，口服锌剂*好在饭前1～2小时；服锌同时应增加蛋白质摄入及治疗缺铁性贫血，可使锌缺乏改善更快；应随时检测血浆锌。

缺锌肯定会导致脱发，能引发脱发的原因有很多。在如今，有不少的年轻人都有脱发的困扰，这和他们不良的生活习惯也有关系，如果能及时改变自己的生活习惯，并及时多吃一些能补充锌元素的食物，这样就能给改善脱发的症状了。

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